Mardi 23 avril 2024, 11:03 | Dernière mise à jour : 4 heures et 47 minutes
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Salade de fruits à la cannelle -Trai Cay-
Desserts | Cuisine de tous les jours
Salade de fruits à la cannelle -Trai Cay-
Nombre de personnes
6
Temps approximatif
15 minutes
Ingrédients
Mélange de fruits (mangue, papaye, banane, ananas, carambole, pastèque et melon)
Pour le jus
Préparation et conseils
Les Vietnamiens ont tendance à consommer un seul fruit à une période donnée. Les fraises et les cerises poussent dans la région de Dalat, au centre du Vietnam, qui jouit d’un climat tempéré, mais les fruits tropicaux sont plus largement disponibles. Pour une présentation plus simple, on éliminera l’assaisonnement et on servira les fruits avec des quartiers de lime.
1. Coupez les fruits en morceaux, en les pelant si nécessaire, et disposez-les sur une assiette ou dans une jatte.
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